L’accompagnement et la stimulation à l’alimentation

Manger avec plaisir, dignité et soutien

Avec l’âge, l’appétit peut diminuer, les habitudes alimentaires peuvent changer et certaines personnes peuvent éprouver des difficultés à manger de manière autonome que ce soit à cause de troubles cognitifs, de problèmes de mastication, d’une perte d’intérêt pour les repas ou d’un manque de repères. Pourtant, bien s’alimenter demeure essentiel pour la santé physique, la vitalité et la qualité de vie.

Deux femmes âgées mangeant un repas avec du brocoli et des pommes de terre, assises à une table en bois dans une salle bien éclairée avec un vase de fleurs en arrière-plan.

Ce que nous offrons chez Vitalité Aînés

À Vitalité Aînés, l’alimentation est bien plus qu’un simple besoin : c’est un moment social, sensoriel et affectif, que nous abordons avec respect, douceur et attention personnalisée. Nous proposons :

  • Un accompagnement bienveillant à l’heure des collations pour les personnes qui en ont besoin : supervision, aide à l’ouverture des contenants, soutien dans le geste, encouragements chaleureux.

  • Une stimulation à l’alimentation pour raviver l’intérêt envers la nourriture : présentation soignée, ambiance calme, encouragement verbal, rappel des goûts préférés, et valorisation du plaisir de manger.

  • Des textures adaptées pour les personnes ayant des troubles de déglutition ou de mastication.

  • Un cadre sécuritaire et rassurant qui favorise la lenteur, l’autonomie et la dignité, sans pression ni jugement.

  • Des activités autour du goût, parfois intégrées dans les ateliers de réminiscence ou de cuisine, pour éveiller l’appétit par la mémoire affective.

Chaque personne est accompagnée selon son rythme, ses capacités et ses préférences alimentaires. L’objectif est de maintenir ou retrouver le plaisir de manger, l’autonomie dans l’acte alimentaire et une nutrition suffisante.

Une jeune femme en uniforme de soins remet une tasse de thé à une vieille dame assise à une table avec un gâteau, une pomme, une banane, une tasse supplémentaire et une théière.

Pourquoi est-ce bénéfique chez les aînés ?

Prévenir la dénutrition et la perte de poids
En soutenant l’acte de manger et en stimulant l’appétit, on évite les carences et les complications associées à une mauvaise alimentation.

Encourager l’autonomie dans l’alimentation
Même un petit geste accompli seul – comme porter une cuillère à la bouche – est une victoire sur la dépendance et renforce l’estime de soi.

Préserver la relation positive à la nourriture
Un accompagnement doux, sans infantilisation ni pression, permet de garder une bonne relation avec l’acte de manger et d’éviter les refus ou les blocages.

Réduire l’anxiété et les troubles de comportement associés
Chez les personnes vivant avec des troubles cognitifs, un encadrement calme et rassurant diminue l’agitation, les refus alimentaires et les risques de fausses routes.

Valoriser le moment du repas comme un temps de plaisir
L’ambiance, la convivialité et les interactions pendant le repas jouent un rôle essentiel dans la motivation à manger et dans le bien-être émotionnel.

À Vitalité Aînés, nous croyons que manger est un acte profondément humain.
C’est pourquoi nous offrons à chaque personne le droit de manger à son rythme, avec dignité, plaisir et sécurité.